澳门特区政府旅游局推出「星级旅游服务认可计划」，确立旅游业的服务质素标准，鼓励及支持业界提升服务质素，并表扬提供卓越服务的旅游业界商户。此计划设有「星级服务商户奖」及「称心服务团队奖」两类奖项，今年以餐饮业为目标对象。

旅游局今(2日)召开记者会介绍计划目的及内容，旅游局局长文绮华、消费者委员会执行委员会主席黄翰宁、旅游学院副院长甄美娟、民政总署文化活动处处长余永鸿、澳门酒店协会会长杨振业、澳门餐饮业联合商会会长陈泽武、澳门中小型餐饮业商会副理事长刘深泉以及香港品质保证局市场调研总经理丁国滔出席记者会。局长文绮华致词时表示，澳门正建设世界旅游休闲中心及迈向多元化发展，服务质素尤其重要。配合行业的稳健发展，旅游局推出此计划，鼓励旅游业和相关行业提升服务质素，表扬提供卓越服务及推行优良服务管理的商户。她又鼓励业界参加此计划，共同推动优质旅游服务。

「星级旅游服务认可计划」内容参考了其他国家及地区的类似计划，经咨询业界组织及进行旅客调查，并综合及平衡多方意见后，制定了计划的评审准则及认可程序。在本澳提供优质旅游及相关服务的商户只要符合计划的既定条件，便能获颁象征优质旅游服务的「星级服务商户奖」及表彰最佳服务团队的「称心服务团队奖」。

此计划推出的首年以餐饮业为目标对象，根据牌照的类别分为「豪华餐厅」、「一级餐厅」、「二级餐厅」和「饮食及饮料场所」四个组别，认可有效期为2015年至2017年，凡持有牌照且于澳门经营业务至少达一年或以上的餐厅及食肆均可参加，名额100个。有意参加的商户可于4月4日至30日期间递交申请文件至本局。参加详情请查阅本局网站 http://industry.macaotourism.gov.mo。

参加计划的商户须接受评审准则的服务表现及管理体系的评审，包括全方位评估其前线服务及管理水平的「神秘顾客服务评核」和「服务管理体系审核」。达标的商户将获颁发「星级服务商户奖」认可证书，成为星级服务商户，向顾客展示其提供优质旅游服务的实力及承诺，并可借此宣传其服务，认可有效期为三年。而在同一申请组别下，最高得分的「星级服务商户奖」得奖商户，将同时获颁「称心服务团队奖」奖座及现金奖。商户更可藉参加此计划，根据评审准则作自我评估，并善用当中的实务指引，持续提升服务水平。

旅游局已开展相关宣传工作，透过电台广告、报章、海报、单张及网络等，招募业界参加。获奖商户的资料将刊于「星级服务商户奖」及「称心服务团队奖」商户名录中，公众届时可透过旅游局网站浏览名录。

旅游局将继续协助业界提升旅游服务质素，期望业界以优质服务，丰富旅客的体验，为建设「世界旅游休闲中心」作出贡献。