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澳门驻葡旅游中心推广土生菜

发布于 2010/11/30

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土生葡人作家介绍澳门土生菜 土生葡人作家介绍澳门土生菜

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里斯本旅游培训学校学生合作泡制的土生甜品玉桂葡萄乾蛋饼(Formigos) 里斯本旅游培训学校学生合作泡制的土生甜品玉桂葡萄乾蛋饼(Formigos)

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澳门驻葡萄牙旅游推广暨咨询中心举行一系列推广澳门土生菜活动以宣传澳门。旅游中心于上周一(22日)在里斯本举行 “感受澳门”分享会,由曾撰写食谱及主持有关澳门传统饮食工作坊的土生葡人Graça Pacheco Jorge介绍澳门土生菜。

翌日,澳门驻葡萄牙旅游推广暨咨询中心协调员霍天乐为里斯本旅游培训学校学生介绍澳门旅游现况,而Graça Pacheco Jorge则与学校的厨师及学生联手烹调土生菜。

咨询中心将于十二月十四日在葡萄牙北部古城吉马良斯(Guimarães)举行澳门土生美食周。咨询中心已多次在葡萄牙举行澳门土生美食周,活动内容包括:为来自当地城市或地区的旅游业界举办工作坊、由葡萄牙旅行社协会(APAVT)提供的培训活动、由咨询中心协调员介绍澳门最新情况,以及品尝澳门土生菜的午宴或晚宴。