1. 以下哪一些行为/意识不是旅游业从业员应有的表现呢？ \n
A. 熟识澳门的历史，文化，美食和景点，为旅客提供全面的旅游咨询服务和解决问题的方案\n
B. 积极向外界展示澳门的旅游魅力，吸引更多旅客前来旅游\n
C. 提出改善旅游设施和服务流程的建议，为旅客提供更佳的旅游体验感\n
D. 只完成公司安排的基本工作，其他的事情就少做为妙 （正确答案）\n
\n
\n
2. 身为一位厨师，以下哪些行为是可以增加顾客的用餐体验呢？ \n
A. 学习不同国家的饮食文化\n
B. 掌握各种烹饪技巧\n
C. 提供丰富多采的美食选择\n
D. 以上皆是（正确答案）\n
\n
\n
3. 成为一位优秀的销售人员的关键在于：\n
A. 主动与顾客沟通（正确答案）\n
B. 出众的销售业绩\n
C. 拥有漂亮的面孔\n
D. 为自己的工作感到骄傲\n
\n
\n
4. 以下哪项是良好的购物体验？ \n
A. 销售人员积极主动地为顾客提供热情的服务\n
B. 销售人员耐心地解答顾客的疑问\n
C. 销售人员向顾客推荐适合的产品\n
D. 以上皆是（正确答案）\n
\n
\n
5. 要成为一位优秀的餐饮行业服务员，以下有哪一个不是在日常工作中正确要奉行的顾客服务行为？ \n
A. 要注意观察顾客的需求\n
B. 要适时推荐适合顾客享用的菜品\n
C. 如果顾客有特殊饮食要求，直接建议另找餐厅消费（正确答案）\n
D. 以上皆是不正确行为\n
\n
\n
6. 要成为一位优秀的厨师，以下哪一个项目是日常工作的注意要点？ \n
A. 要保持工作厨房的清洁卫生\n
B. 要遵守食品安全规定\n
C. 要精心准备食物，制作美观口味兼备菜品\n
D. 以上皆是（正确答案）\n
\n
\n
7. 旅游从业员可通过什么方法提升澳门旅游业的整体形象？\n
A. 熟悉澳门历史、文化、美食和旅游景点\n
B. 为游客提供旅游咨询\n
C. 为游客提供解决方案\n
D. 以上皆是（正确答案）\n
\n
\n
8. 旅游大使可以如何传播澳门文化？\n
A. 推广澳门历史和文化\n
B. 参与服务质量的提升\n
C. 对旅游设施和服务流程进行优化建议\n
D. 以上皆是（正确答案）\n
\n
\n
9. 导游在服务游客时应该遵循哪些基本原则？ \n
A. 提供准确且详细的解说服务 \n
B. 主动关注并满足游客的个别需求\n
C. 严格遵守安全规范，确保游客全程安全\n
D. 以上皆是（正确答案）\n
\n