1. Qual das seguintes atitudes/comportamentos não é esperado de um profissional da indústria do turismo? \n
A. Conhecer bem a história, cultura, gastronomia e os pontos turísticos de Macau e oferecer aos turistas um serviço completo de informações turísticas e soluções de problemas\n
B. Promover activamente a atracção turística de Macau ao mundo e atrair mais turistas\n
C. Sugerir a melhoria nas instalações turísticas e no procedimento de serviços para proporcionar aos turistas uma melhor experiência turística\n
D. Fazer apenas os trabalhos básicos designados pela empresa, e não fazer outros tipos de tarefa（正確答案）\n
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2. Como cozinheiro, quais das seguintes condutas podem melhorar a experiência gastronómica dos clientes? \n
A. Aprender a cultura gastronómica de diferentes países \n
B. Dominar diversas técnicas culinárias\n
C. Fornecer uma variedade de opções de pratos \n
D. Todas as opções acima mencionadas （正確答案）\n
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3. A chave para se tornar um excelente associado de vendas é: \n
A. Ter uma comunicação activa com os clientes （正確答案）\n
B. Ter um excelente desempenho nas vendas \n
C. Ter um rosto lindo \n
D. Ter orgulho no seu trabalho \n
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4. Qual das seguintes opções possibilita ao cliente uma boa experiência de venda? \n
A. Os associados de vendas prestarem serviços aos clientes de uma forma proativa e entusiástica\n
B. Os associados de vendas responderem de forma paciente às dúvidas dos clientes\n
C. Os associados de vendas recomendarem produtos de acordo com as necessidades dos clientes\n
D. Todas as opções acima mencionadas （正確答案）\n
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5. Para se tornar um excelente empregado de mesa, qual das seguintes é uma conduta inadequada de atendimento ao cliente no dia a dia? \n
A. Estar atento às necessidades do cliente\n
B. Recomendar pratos adequados com base nas preferências dos clientes \n
C. Caso o cliente tenha um requisito gastronómico especial, sugere directamente que arranje um outro restaurante（正確答案）\n
D. Todas as alternativas acima são comportamentos inadequados \n
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6. Para se tornar um excelente cozinheiro, qual dos seguintes itens deve ter em atenção no trabalho? \n
A. Manter a cozinha higienizada \n
B. Seguir as normas de segurança alimentar\n
C. Preparar os pratos meticulosamente e torná-los saborosos e atraentes\n
D. Todas as opções acima mencionadas （正確答案）\n
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7. De que maneira os profissionais da indústria de viagens e turismo podem melhorar a imagem geral da indústria do turismo de Macau? \n
A. Conhecer bem a história, a cultura, a gastronomia e os pontos turísticos de Macau. \n
B. Oferecer informações turísticas aos turistas\n
C. Oferecer soluções para as dúvidas dos turistas \n
D. Todas as opções acima mencionadas （正確答案）\n
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8. Como é que os embaixadores do turismo podem divulgar a cultura de Macau? \n
A. Promover a história e a cultura de Macau\n
B. Participar na melhoria de qualidade de serviço\n
C. Propor sugestões para optimização das instalações turísticas e dos procedimentos de serviços\n
D. Todas as opções acima mencionadas （正確答案）\n
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9. Quais princípios básicos, os guias turísticas devem adoptar ao atender turistas? \n
A. Fornecer serviços de explicação precisas e detalhadas\n
B. Estar atento e satisfazer de forma proactiva as necessidades individuais dos turistas\n
C. Seguir rigorosamente os regulamentos de segurança de modo a garantir a segurança dos turistas durante toda a viagem\n
D. Todas as opções acima mencionadas （正確答案）\n