澳門葡萄酒博物館與新疆鄉都葡萄酒博物館於二零零四年十一月十一日簽訂諒解備忘錄，雙方同意合作推廣兩地的葡萄酒文化。

澳門特別行政區政府社會文化司司長崔世安出席了今(十一日)簽署儀式。澳門特別行政區政府旅遊局局長安棟樑代表澳門葡萄酒博物館與新疆鄉都葡萄酒博物館負責人李瑞琴，在澳門葡萄酒博物館簽署了諒解備忘錄。合作協議由簽署日起生效。

協議的合作範圍包括：互相通報活動計劃；互通展品訊息和資料；共享考察成果和資料；互為對方進行宣傳。

澳門葡萄酒博物館自一九九五年十二月開幕至今，已向無數市民及遊客展示葡萄酒深厚文化及其對澳門生活文化的影響。今次希望透過加強兩館合作，豐富各自的展示內容及增加對遊客的吸引力，在推廣葡萄酒文化之餘，也有助促進兩地旅遊業發展。

新疆葡萄酒商代表團特意帶備該產地的葡萄酒到澳門推介，澳門特區政府旅遊局局長安棟樑、新疆鄉都葡萄酒博物館負責人李瑞琴、新疆生產建設兵團新疆生產建設兵團旅遊局及外事局副局長王宇科、旅遊業及新聞界代表於簽署儀式後，出席了由新疆葡萄酒商代表團舉行的葡萄酒試酒會及澳門特區政府旅遊局所設的晚宴。

今次中國新天國際葡萄酒業有限公司及鄉都酒業有限公司在澳門舉行試酒會，主要向澳門人推廣新疆出品的葡萄酒，以及交流兩地推廣葡萄酒文化的經驗，從而加強葡萄酒博物館的宣傳功能。

澳門特區政府旅遊局局長安棟樑聯同葡萄牙的葡萄酒專家等人，於今年七月到新疆著名的葡萄酒生產企業參觀。考察團經深入了解當地的地理環境、葡萄的栽培及葡萄酒釀造過程後，葡萄牙的專家在一個研討會上，向新疆葡萄酒生產企業代表分享葡萄牙的葡萄酒釀造經驗。