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服务流程及服务常用语

发布于 2020/07/27

教学影片目录:

  • 折餐巾示范
  • 餐前准备:摆位
  • 拉椅服务
  • 开餐巾服务
  • 递送餐牌
  • 送上酒牌
  • 示瓶斟酒
  • 上头盘服务
  • 上汤服务
  • 上主菜服务
  • 上甜品服务
  • 上咖啡服务
  • 结账送客
  • 服务常用语