Participantes

As empresas de restauração licenciadas em Macau * podem, segundo o seu tipo de licença, inscrever-se em 3 categorias seguintes:
- Restaurante;
- Estabelecimento de Refeições Simples; e
- Estabelecimento de Comidas e Bebidas.
*Desenvolver actividade em Macau há pelo menos um ano ou mais

Critérios de avaliação

O "Programa de Avaliação de Serviços Turísticos de Qualidade" adopta um modelo alargardo de avaliação da qualidade de serviço das empresas participantes. A avaliação divide-se em duas partes:

1. Avaliação de serviços "Mystery Shopping" e Auditoria ao sistema de gestão de serviços;
2. Avaliação dos níveis de qualidade no serviço de atendimento e de gestão. 

Prémios

O “Programa de Avaliação de Serviços Turísticos de Qualidade ” irá atribuir o "Prémio Empresa de Serviços Turísticos de Qualidade", o "Prémio de Serviços Turísticos de Qualidade de Ouro", "Prémio de Serviços Turísticos de Qualidade de Prata", "Prémio de Serviços Turísticos de Qualidade de Bronze", "Prémio de Excelência em Serviços Turísticos de Qualidade" e o "Prémio de Tema Especial". A todas as empresas participantes que obtiverem aprovação no sistema de avaliação serão atribuídos o certificado de reconhecimento do "Prémio Empresa de Serviços Turísticos de Qualidade", os distintivos e autocolantes, que podem ser exibidos nas lojas. À empresa participante em cada categoria com a pontuação mais elevada e com a pontuação total não inferior a 90 pontos será atribuído o "Prémio de Serviços Turísticos de Qualidade de Ouro" com troféu e um prémio pecuniário no valor de 10.000 patacas. À empresa que ganhe por 3 anos consecutivos o "Prémio de Serviços Turísticos de Qualidade de Ouro" será atribuído o "Prémio de Excelência em Serviços Turísticos de Qualidade" com troféu e um prémio pecuniário no valor de 20.000 patacas. O "Prémio de Tema Especial" é composto por 6 grupos temáticos e à empresa com o "Prémio Empresa de Serviços Turísticos de Qualidade" com a pontuação total mais elevada na avaliação de cada grupo temático será atribuído um certificado do grupo temático correspondente e um prémio pecuniário no valor de 5.000 patacas.

O Programa estimula o reconhecimento oficial de serviços turísticos de qualidade em Macau, simbolizando oferta de qualidade e proporcionando uma experiência agradável aos clientes, e também a evolução da empresa no mercado, construindo uma marca.

▪ 2025 Guia dos Restaurantes e Estabelecimentos premiados com o Prémio Empresa de Serviços Turísticos de Qualidade

Candidaturas (Inscrição Gratuita)
Prazo de Inscrição: a partir das 09h00 do dia 11 de Março de 2026 até dia 31 de Março de 2026 pelas 17h45
O boletim de candidatura a descarregar no website: https://ep.macaotourism.gov.mo/qtsas-application/?lang=en&sector=fnb
▪ 2025 "Programa de Avaliação de Serviços Turísticos de Qualidade" - Sector de Restauração - Lista de Admissão

Informações
Direcção dos Serviços de Turismo – Secretariado do QTSAS
Endereço: Alameda Dr. Carlos d'Assumpção, n.^os 335-341, Edifício “Hot Line”, 5.^o andar, Sala 502, Macau
Tel: 8397 1522 / 8397 1225
Email: qtsas@macaotourism.gov.mo

Download

• Sector de Restauração – Guia de candidatura_versão chinesa
• Critérios de avaliação do Sector de Restauração – Restaurante_versão chinesa
• Critérios de avaliação do Sector de Restauração - Estabelecimento de refeições simples_versão chinesa
• Critérios de avaliação do Sector de Restauração - Estabelecimento de comidas e bebidas_versão chinesa
• Formulário para permissão do uso de logotipo_versão inglesa