A “Festa Internacional das Cidades de Gastronomia, Macau” regressa em meados de Julho para mais uma edição que voltará a decorrer na Doca dos Pescadores. Uma das três actividades em destaque, a “Avenida da Gastronomia Internacional”, terá mais de 100 stands de gastronomia, convidando os estabelecimentos de restauração e bebidas de Macau a participar activamente, contribuindo para o desenvolvimento integrado intersectorial do “turismo + gastronomia” de Macau, e mostrando o conteúdo diversificado de Macau enquanto Cidade de Gastronomia.

Realizou-se hoje (dia 10), no Centro de Convenções e Exposições da Doca dos Pescadores de Macau, uma sessão de apresentação sobre a captação de estabelecimentos de Macau para a “Festa Internacional das Cidades de Gastronomia, Macau 2025”, que contou com a presença da chefe do Departamento de Produto Turístico e Eventos da Direcção dos Serviços de Turismo (DST), Michelle Ip, e comerciantes do sector da restauração de Macau.

Três destaques: gastronomia mundial, demonstrações culinárias, fórum de gastronomia

No ano passado, a DST organizou pela primeira vez a “Festa Internacional das Cidades de Gastronomia, Macau”, que atraiu cerca de 107 mil visitantes durante os 10 dias consecutivos do evento. Enquanto as contas oficiais nas redes sociais registaram mais de 28,4 milhões de visualizações. Os resultados da promoção são encorajadores. Este ano, a “Festa Internacional das Cidades de Gastronomia, Macau 2025” terá lugar entre 11 e 20 de Julho, na Praça de Roma e na Avenida Legend, na Doca dos Pescadores. As três actividades em destaque incluem a “Avenida da Gastronomia Internacional”, as “Demonstrações de Cidades de Gastronomia” e o “Fórum Internacional de Gastronomia de Macau”. A “Avenida da Gastronomia Internacional” continuará a disponibilizar 100 stands para os visitantes e residentes provarem, num só local, as gastronomias de Macau, do Interior da China e do exterior e desfrutarem dos sabores característicos de diferentes Cidades de Gastronomia.

Recrutar 52 stands de gastronomia de Macau

A DST está a proceder ao recrutamento de 52 expositores de gastronomia de Macau, convidando o sector de restauração de Macau a estacionar na “Avenida da Gastronomia Internacional”, juntando-se a 25 empresas do Interior da China e 23 do exterior, mostrando em conjunto um dos principais destaques do evento, aumentando ainda mais a atractividade do evento e a participação dos visitantes e residentes. Além de 100 stands de gastronomia, haverá também stands para seis empresas de turismo e lazer integrado, zona de refeições, zona de jogos, zona de bar costeiro e espectáculos pontuais.

Empresas de Macau são convidadas a participar activamente

As inscrições para os stands de gastronomia de Macau estão abertas a partir de hoje e até ao dia 18 de Junho, podendo os interessados consultar o manual e inscrição na página electrónica https://www.macaotourism.gov.mo/pt/article/events/gastronomy-fest-2025. Por outro lado, podem ainda ser consultadas as seguintes formas de contacto para quaisquer inquéritos: WeChat (HONCOLOR01), telefone (+853 62140059), Fax (+853 28703870) ou e-mail (info@honcolor.com.mo). Devido ao número limitado de stands de exposição, as entidades organizadoras irão seleccionar os expositores de acordo com a licença e a certificação dos estabelecimentos comerciais, a experiência de participação em eventos gastronómicos de grande envergadura no passado e as características dos negócios. É bem-vinda a participação activa!

Provar sabores de Cidades Criativas de Gastronomia de todo mundo na “Avenida da Gastronomia Internacional”

Este ano, a “Avenida da Gastronomia Internacional”, instalada na Doca dos Pescadores de Macau, terá lugar entre 11 e 20 de Julho, das 15h30 às 22h00 de segunda a sexta-feira, e das 15h00 às 23h00 aos sábados e domingos, e reunirá 100 stands de gastronomia de 15 Cidades Criativas de Gastronomia de todo o mundo, incluindo 25 stands do Interior da China (incluindo Chengdu, Shunde, Yangzhou, Huai'an e Chaozhou), 23 stands do exterior e 52 stands de gastronomia local, oferecendo mais de uma centena de tipos de iguarias de Macau e do mundo. Durante o evento, haverá ainda stands com diferentes características de Macau, incluindo a exposição e venda de produtos e jogos, permitindo aos visitantes e residentes passear pelas ruas com design semi ao ar livre, comendo e comprando, desfrutando da gastronomia de todo mundo e do entretenimento do consumo num só local.

A DST continua a organizar diversas actividades temáticas na área da gastronomia, reforçando o intercâmbio e a cooperação com outros membros da Rede de Cidades Criativas da UNESCO na área da gastronomia, elevando ainda mais a imagem internacional de Macau como Cidade Criativa de Gastronomia, para aprofundar a integração intersectorial do “turismo + gastronomia”.