A Direcção dos Serviços de Turismo (DST) visitou hoje (dia 19) a Associação Geral Internacional de Jovens Empresários Macau, China (JCI Macao, China, na sigla inglesa), para apresentar o plano de trabalho de quatro anos da Cidade Criativa de Gastronomia, bem como inteirar-se sobre o rumo de desenvolvimento profissional dos jovens em diferentes áreas, e abordar com os membros da associação e com os principais membros das filiais, sobre os esforços a desenvolver na promoção de Macau como Cidade de Gastronomia, a fim de mostrar o charme e a criatividade de Macau ao mundo.

A directora da DST, Maria Helena de Senna Fernandes, a par com os subdirectores da DST, Cheng Wai Tong e Ricky Hoi, realizaram um encontro de intercâmbio com 10 membros da JCI Macao, China e principais membros das filiais. Maria Helena de Senna Fernandes apresentou, durante o encontro, a Rede das Cidades Criativas da UNESCO, os preparativos para a candidatura de Macau a membro da Rede de Cidades Criativas da UNESCO na área de Gastronomia, e o plano de trabalho de quatro anos da Cidade Criativa de Gastronomia. O presidente da JCI Macao, China, Jonathan Lo, apresentou sobre o rumo de desenvolvimento da JCI Macao, China e das filiais, e o progresso dos planos de trabalho. Ambas as partes trocaram ideias sobre a integração da gastronomia com a inovação e a promoção de Macau como Cidade Criativa de Gastronomia ao exterior.

Por outro lado, a directora da DST indicou que, a JCI Macao, China reúne jovens talentos de diferentes áreas, organiza activamente formações profissionais, palestras de conhecimentos e actividades de voluntariado, desloca-se também anualmente a várias cidades para participar no Congresso Mundial e em reuniões regionais anuais da Associação Geral Internacional de Jovens Empresários, entre outras actividades. Através da participação em actividades no exterior, a JCI Macao, China consegue promover activamente Macau e acrescentar elementos criativos e gastronómicos nas suas actividades, para mostrar a cultura gastronómica de Macau, apoiando assim a promoção da “Cidade Criativa de Gastronomia”.

A fim de reforçar o conhecimento da comunidade local sobre a Rede de Cidades Criativas da UNESCO e dos trabalhos da Cidade de Gastronomia de Macau, a DST organizou, em Março e Junho deste ano, dois encontros com os jovens, sob o tema “Criar uma Cidade de Gastronomia”, partilhando sobre os trabalhos envolvidos pela DST e ouvindo as opiniões dos jovens. Após a visita da JCI Macao, China à DST, em Janeiro deste ano, a DST efectua uma visita de retorno a esta associação para conhecer sobre os planos de trabalho da JCI Macao, China e das filiais para abordar em conjunto sobre formas de promover Macau.