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134 Relatório de Actividades de 2025 da Direcção dos Serviços de TurismoTurismo + Gastronomia• A “13.ª Expo. Internacional de Turismo (Indústria) de Macau” (de 25 a 27 de Abril de 2025) criou pela primeira vez a “Estação do Café” para vender grãos de café de qualidade superior dos países de língua portuguesa e de marcas especiais; O “Mercado de Gourmet” centra-se nas “Lojas com Características Próprias”, certificadas pela Direcção dos Serviços de Economia e Desenvolvimento Tecnológico, reunindo 26 empresas locais de restauração com características próprias. “A Adega” promete momentos divertidos com o tema “Cidade da Cultura da Ásia Oriental” trazidos pelos três países (China, Japão e Coreia), promovendo o intercâmbio entre os profissionais do sector e fomentando a integração intersectorial do “Turismo + Gastronomia”.13.ª Expo. Internacional de Turismo (Indústria) de Macau• O evento “ZAPE com Sabores” (de 15 a 24 de Agosto de 2025, tendo sido suspenso no dia 17 de Agosto devido a condições meteorológicas adversas) foi uma actividade-piloto organizada conjuntamente pela DST e pela AGCUM, realizada nas zonas pedonais da Rua de Cantão e da Rua de Xangai na ZAPE. A feira contou com a colaboração de 39 lojas locais para a instalação de seis rulotes de comida e 33 tendas com características próprias, abrangendo gastronomia da ZAPE, do Sudeste Asiático, alimentos e bebidas leves, café, vinhos, indústrias culturais e criativas e jogos. Por outro lado, os artistas e associações locais apresentam espectáculos de música e dança no palco. A feira disponibiliza cerca de 100 lugares para refeições numa zona dedicada e várias instalações para tirar fotografias, incluindo uma máquina de garra grande, para o público tirar fotografias e partilhar experiência in loco. E através de promoção online e offline combinada com múltiplos descontos, atraiu fluxo de pessoas e impulsionou o consumo, para estimular a economia comunitária e a vitalidade turística da ZAPE, criando experiências diversificadas de “turismo+gastronomia+criatividade cultural+consumo”.ZAPE com Sabores• O “Iluminar Macau 2025” (De 6 de Dezembro de 2025 a 11 de Janeiro de 2026) organizou 20 actividades festivas na ZAPE aonde se situa o Museu do Grande Prémio de Macau, junto à Rua de Luís Gonzaga Gomes, Rua de Xiamen e Rua de Nagasaki, com características cujo tema é café e gastronomia típica de Macau. Nas três zonas do evento foram também sucessivamente organizadas actividades de extensão, incluindo workshops de reaproveitamento de borras de café, degustação de café, entre outras. Ao mesmo tempo, a DST também cooperou com o MPay de Macau para oferecer nas tendas de actividades os cupões de consumo in loco em número limitado, com vista a impulsionar o consumo do turismo comunitário e promover a integração intersectorial do “Turismo + Gastronomia”.Iluminar Macau 2025