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Reforço dos diversos mecanismos de cooperação e participação activa nas organizações internacionais
Macau foi designada como cidade membro da Rede das Cidades Criativas da UNESCO na área da Gastronomia, aproveitando a gastronomia como um elemento de intercâmbio cultural, por forma a transmitir a sua característica típica de coexistência de diversas culturas. Depois de Macau ser classificado como membro da Rede de Cidades Criativas, pode ser usada a plataforma internacional dessa rede para fazer, na área cultural, o intercâmbio e a troca de experiências com outras cidades membros, aproveitando-se esta oportunidade para impulsionar o desenvolvimento sustentável da indústria cultural de Macau. Durante o período de preparação para a apresentação da candidatura, criou-se uma comissão de trabalho composta pelos representantes de vários serviços públicos, instituições académicas, associações e organizações do sector de restauração, a qual estuda, através da utilização eficiente de diversos recursos, um projecto viável e estratégias para incentivar o desenvolvimento da gastronomia local, consultando as experiências de outras regiões sobre a construção da “Cidade de Gastronomia”, a fim de criar boas condições para os trabalhos da candidatura. Para melhor coordenar os trabalhos da candidatura, criou-se uma página electrónica oficial sobre a gastronomia de Macau e lançou-se um vídeo promocional, no sentido de apresentar a história e o desenvolvimento da gastronomia local.
Em articulação com a iniciativa nacional “Uma Faixa, Uma Rota”, reforçou-se a cooperação na área do turismo regional, tendo-se instalado exibições temáticas sobre o turismo da Rota da Seda Marítima da China nas feiras de turismo mais importantes em Macau. Ao mesmo tempo, continuou-se a colaborar com as entidades parceiras de turismo regional, no sentido de estudar a exploração de itinerários multi-destinos diversificados, tendo-se organizado, no Interior da China e no estrangeiro, promoções sobre os “itinerários multi-destinos”, para divulgação dos seus produtos do itinerário multi-destino. Em conjunto com os membros da Aliança de Promoção Turística da Rota da Seda Marítima da China e os serviços de turismo da Província de Guangdong e de Hong Kong, instalaram-se pavilhões conjuntos e realizaram-se seminários de apresentação turística nas feiras de turismo realizadas no exterior, com o objectivo de promover os recursos turísticos no âmbito do itinerário multi-destino e explorar conjuntamente os mercados de origem dos turistas internacionais.
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